EL SABOR DE VENEZUELA: MONDONGO DELICIOSO

El mondongo venezolano es un plato tradicional que se caracteriza por su sabor intenso y delicioso. Se elabora con tripas de res, condimentadas con una mezclade sabores autóctonos, hervidas hasta obtener una golosina exquisita. En la gastronomía venezolana, se encuentra en ocasiones como un plato principal. Luego, se sofríe la cebolla, el ajo

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